廚余垃圾的粗蛋白和粗纖維等有機物含量較高(各占廚余垃圾干燥物的16.73%和2.52%)，開發利用價值較大，但易腐并產生惡臭。含水率高，(水的質量分數大于80%)，不便收集運輸，熱值低，處理不當容易產生滲瀝液等二次污染物。油類(粗脂肪占廚余垃圾干燥物的28.82%)和鹽類物質(鈉含量高達1.239%)含量較其它生活垃圾高，對資源化產品品質影響較大，需妥善處理。

廚余垃圾智能化處理設備使用從自然界中提取的微生物菌群將有機垃圾*降解，處理率超過99.37%。使用的微生物菌劑的應用安全已經通過中國微生物研究所檢測。并且，設備的廢氣排放和廢水排放都符合國家城市排放標準。核心處理設備采用三維有限元優化結構設計,在減輕重量的同時保證高剛性，提供平穩的工作平臺。選擇高強度鋼材和優質不銹鋼材質，精心制造而成，具有占地面積小、噪音小，震動小,運轉平穩并具有較長使用壽命。廣泛應用于學校食堂、社區、酒店、飯店、菜場、垃圾處理站，就地一鍵處理，省去了垃圾運送用。

廚余垃圾智能化處理設備性能優勢：